Risol rogout dan kroket rogout

Sebenarnya ini adalah pesanan beberapa minggu yang lalu namun baru sempat saya posting sekarang. Resep kedua snack ini saya dapatkan dari mami saya yang semasa saya masih tinggal di rumah Probolinggo, mami sering sekali membuat kedua snack ini karena cukup mengenyangkan dan mudah karena tidak perlu oven dan tanpa resiko gagal. 

Singkat cerita, saya sering mendapat order kroket untuk berbagai acara, bahkan teman-teman kantorpun sering request kroket buatan saya. Sampai akhirnya, suatu hari teman kantor saya pesan kroket dan risol rogout untuk acara pertemuan keluarga. Karena untuk suguhan, kue saya beri alas paper cup untuk kemudian disajikan di piring saji. Tentunya dilengkapi dengan saus taoco dan lombok rawit. Thank for the order ya sis, semoga lancar semua rencana ke depannya.

Di hari yang sama, seorang teman juga order 50 pcs risol rogout untuk konsumsi murid sekolah minggu. Sesuai permintaan, risol kami lengkapi dengan saus taoco dan lombok rawit dan dikemas tiap pcs untuk memudahkan pembagian dan lebih higienis. Thanks for the order dan Tuhan memberkati.


 Bagi yang mau order, silahkan hubungi kami. Kami siap melayani pesanan Anda dengan sepenuh hati.

Puding week

Minggu lalu benar-benar minggu puding buat saya, 3 hari berturut-turut ada pesanan puding. Awalnya hari Rabu tgl 8 oktober seorang saudara pesan puding almond dan maccaroni schotel yang pernah saya posting sebelumnya, hanya saja kali ini saya menggunakan aluminium foil bentuk kotak. 

Tq sis There orderannya untuk snack doa di rumah. Puding almond kami buat sesuai orderan dengan topping buah kiwi, strawberry dan anggur. Untuk topping buah bisa kami sesuaikan dengan permintaan konsumen, dengan catatan melihat kondisi di lapangan juga untuk ketersediaan buahnya,

Keesokan harinya untuk kamis tanggal 9 oktober ada pesanan puding kelapa muda untuk training salah satu perusahaan marketing properti yang sedang naik daun di Surabaya, PT SIP yang menjual berbagai properti seperti apartemen dan rumah. Selamat menikamti bagi para marketer PT. SIP.

Kembali ke puding kelapa muda, puding kelapa muda kami sangat khas karena menggunakan air kelapa asli, kelapa muda, dan nata de coco, sehingga rasanya gurih khas kelapa muda dan segar di badan. Karena air kelapa adalah salah satu minuman isotonis alami. Soal pilihan warna dapat kami sesuaikan dengan selera,bisa warna hijau, merah muda atau coklat (menggunakan palm sugar).

Lalu di hari jumatnya 10 oktober 2014 ada pesanan dari salah satu staff perusahaan rokok yang cukup ternama di Surabaya. Orderannya berupa puding coklat dan dilengkapi vla. Tampilannya sebagai berikut di bawah ini.

Bila anda tertarik silahkan kontak kami :)

Salad buah

Ada salah seorang teman yang request salad buah dari beberapa waktu lalu, tapi karena sayanya sibuk, atau sok sibuk dan lain sebagainya, akhirnya terpendinglah acara jual salad buahnya.

Sampai sabtu lalu karena sekalian pesan brownies panggang sekalian aja buat salad buahnya agar bisa sekalian kirim.

Ini dia foto buahnya. Buah yang saya berikan: apel, pear, melon, red melon, semangka, anggur dan strawberry. Buah tergantung ketersediaan di toko ya. Soal kualitas buah tidak perlu diragukan karena saya membeli di toko buah yang cukup terpercaya.

Berikut foto akhir salad buah dengan mayonaise yang dilengkapi dengan parutan keju dan kami pisah agar lebih tahan lama dan kami lengkapi dengan parutan keju agar lebih yummy saat dimakan.

Marble cheese cake brownies

Setelah lama sekali tidak update dagangan di blog, kini kami hadirkan varian baru brownies kami, Marble cheese cake brownies. Brownies yang dibuat dengan bahan dasar white chocolate dengan parutan keju di dalamnya dan potongan keju yang dipadukan dengan legitnya rasa coklat membuat rasanya balance gurih dan manis dan pasti disuka penggemar coklat dan penggemar keju.

Mengapa dinamakan marble karena padanan adonan keju dan adonan coklat tidak hanya ditumpuk saja tetapi dibuat menyerupai motif marmer sehingga pada saat digigit paduan rasa keju dan coklatnya berbaur menjadi satu dan sangat memanjakan lidah.

Anak saya Felix dan suami saya juga suka banget dengan brownies satu ini, belum lagi aroma butter yang aduhai memanjakan lidah sampai nambah terus.

Dengan adanya produk baru ini total ada 3 varian brownies: original, rum raisin dan cheese marble, dengan pilihan topping keju, almond, kenari, dan choco chip.

Beberapa waktu lalu kami sempat mengiklankan brownies kami di salah satu online shop yang cukup tenar dan kami lumayan kebanjiran order, ingin mencoba, anda cukup hubungi kami saja :)

Triple Cheese cake

Pas pengen kasih surprise hubby untuk anniversary pernikahan, pas ngga malas juga di dapur, akhirnya saya memutuskan membuat cheese cake.

Cheese cake ini tipe Jappanesse cheese cake yang lembut dan moist karena selama proses pemanggangan menggunakan sistem au bain marie (teknik memanggang dengan menempatkan loyang di atas wadah lain yang berisi air).

Kenapa dibilang triple cheese cake, karena cake nya adalah cheese cake yang lembut dan rasa kejunya mild, diberi cream cheese dan ditaburi parutan keju cheddar. Rasanya sangat memuaskan. Buat para pecinta keju harus coba mencicipinya.

Dekor bisa kami sesuaikan dengan request.

Siokeee :)

Ini dia salah satu menu andalan kami, siokee, ayam panggang dengan citarasa chinese.

Proses pemasakan dengan pemanggangan selama 2 jam sehingga lemak di ayam sudah habis dan masak sempurna.

Untuk pendampingnya kami sertakan juga bumbu taoco dan sambal yang nendang abis. Semuanya resep keluarga dan dibuat homemade sehingga rasa dapat dijaga.

Thanx for the order ya Ce Lieke :)

Puding edisi Idul Fitri

 Lebaran tahun ini kami silaturahmi ke 2 keluarga dan karena sudah kebiasaan untuk membawa buah tangan saya membuat puding karena cepat dan praktis dan rata-rata semua orang suka puding.

Ini Foto puding pertama yang saya cetak di cetakan puding ukuran 18x18cm. Puding almond dengan topping buah dan dilengkapi tulisan "Selamat Idul Fitri".

 Ini Puding versi lainnya yang terdiri dari 3 tumpuk, alas puding vanila diameter 24 cm lalu ditambah puding coklat diameter 20 cm dan terakhir puding vanila diameter 15 cm dengan tulisan "Selamat Idul Fitri" dan hiasan buah.